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🌟超简单手把羊肉的家常做法🍴✨

发布时间:2025-03-20 15:19:27来源:

寒冷的冬日,来一盘热腾腾的手把羊肉最是惬意!😋今天就跟着美食达人@美食杰丹青竹韵 学做这道家常美味吧!💖手把羊肉讲究的就是一个“鲜”字,选用新鲜的羊腿肉,切成适口大小,简单清洗后就能开始烹饪啦!💪

首先,将羊肉冷水下锅,加入几片生姜和少许料酒去腥提香。⏰煮至八成熟时捞出,用凉水冲洗干净表面血沫,这样能让肉质更加紧实弹牙哦!💦接着另起锅,放入适量清水,加入葱段、姜片以及一些秘制调料,大火烧开后转小火慢炖。🔥期间可根据个人口味撒入些许盐调味,切记不要过早加盐,以免影响肉质口感。

最后一步,待汤汁浓郁时即可关火装盘。💛搭配蒜泥酱或者辣椒油蘸着吃,简直是绝配!🌶️一口咬下去,肉香四溢,幸福感瞬间爆棚~💕快动手试试吧,让家人也尝尝这份温暖的味道~❤️

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