🌟家常美味猪蹄焖花生的做法分享 🐷🥜
发布时间：2025-03-21 21:22:26来源：
今天给大家带来一道营养又美味的家常菜——猪蹄焖花生！💖 这道菜不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐或者日常滋补哦～🍴✨
首先，准备好新鲜的猪蹄和优质花生米。先把猪蹄清洗干净，用开水焯一下去腥味，然后捞出备用。花生米提前泡水一小时，这样更容易入味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入猪蹄翻炒，再倒入料酒去腥提香。🔥⏰
随后，加入清水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入一些自己喜欢的调料，比如八角、桂皮等，增加风味层次。大约炖煮一个小时后，加入泡好的花生米，继续焖煮半小时至猪蹄软烂、汤汁浓郁即可。🍲✨
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的猪蹄焖花生就完成啦！这道菜色泽诱人，口感丰富，既有猪蹄的滑嫩又有花生的香脆，绝对让你回味无穷～🍴💕
快试试吧，为家人献上这份温暖的美味！👨🍳👩🍳
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