🎉 肉粽（材料精准版）的做法 🎉
发布时间：2025-03-23 00:06:28来源：
端午节快到了，自己动手做一份正宗的肉粽吧！以下是详细步骤，确保每一步都精准无误哦～💖
首先准备好所有材料：五花肉500克、糯米800克、干粽叶若干、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、料酒和香料包（八角、桂皮等）。食材的质量直接影响口感，所以一定要选择新鲜的五花肉和优质糯米哦！🍴
第一步是处理五花肉，切成小块后用生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒腌制至少两小时，让肉质更加入味。接着将糯米提前浸泡4-6小时，这样更容易煮熟且更松软。粽叶则需要提前泡软并清洗干净备用。🌱
开始包粽子啦！取两片粽叶叠放，折成漏斗状，填入一层糯米，再放入腌好的五花肉，最后盖上一层糯米压实。用绳子扎紧，确保不会散开。新手可以多练习几次，熟能生巧！💪
最后一步就是煮粽子了，冷水下锅，水要没过粽子，大火烧开后转小火慢炖3-4小时。期间记得加水保持水量充足，避免糊底。当粽香四溢时，就可以出锅享用了！✨
咬一口热腾腾的肉粽，糯米的软糯搭配五花肉的鲜香，幸福感爆棚！🌟 快来试试吧，给家人一个惊喜！🎉
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