🌟蒸包子的发面方法？🍞酵母版发面教程来了！👏
发布时间：2025-03-23 17:41:48来源：
想要做出松软香甜的包子，发面可是关键哦！首先准备一碗温水（约35℃），加入一小勺白糖和酵母，静置5分钟让酵母充分激活。接着倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。记得盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，通常需要1-2小时。⏰发酵好的面团会充满蜂窝状小孔，用手轻轻按压能迅速回弹就OK啦！
等面团发酵时可以准备馅料，肉馅蔬菜随意搭配，随心所欲发挥创意。😉发酵完成后将面团排气，分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的皮，包入馅料捏紧封口。最后放入蒸锅，二次醒发15分钟，开大火蒸15-20分钟即可出锅。✨香喷喷的包子出炉啦，咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！😋快来试试吧！
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