🐟✨ 烧带鱼(极简版)的做法分享 ✨🐟
发布时间:2025-03-25 00:09:07来源:
周末厨房小白也能轻松搞定的美味来啦!今天教大家做一道简单又诱人的【烧带鱼】,步骤超清晰,零失败!👀💪
首先准备食材:新鲜带鱼一条、生姜几片、蒜末少许、生抽两勺、老抽一丢丢调色,还有必不可少的料酒去腥!🎉
做法如下👇
第一步,带鱼洗净切段后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易溅油哦!🔥接着热锅冷油,小火慢煎至两面金黄,记得翻面要温柔一点哦~💛
第二步,加入姜片和蒜末爆香,再倒入调好的酱汁(生抽+老抽+料酒),加少量清水焖煮几分钟,让带鱼充分吸收汤汁的味道。⏰
最后一步,收汁装盘,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的烧带鱼就完成啦!😋✨
这道菜不仅颜值在线,味道更是鲜美无比,适合搭配米饭一起享用,快试试吧!🍚💕
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