🌟干煸蚕蛹——下酒好伴侣 🍸
发布时间：2025-03-25 08:10:32来源：
干煸蚕蛹是一道色香味俱全的下酒菜，深受吃货们的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味！✨首先，准备好新鲜的蚕蛹，清洗干净后用开水焯一下，这样可以去除腥味哦～接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入辣椒和花椒，炒出香味后倒入蚕蛹翻炒均匀。🔥记得火候要适中，避免糊锅。
调味是关键步骤，适量加入生抽、老抽、料酒和糖，让每一只蚕蛹都裹满酱汁，味道更加浓郁。⏰小火慢炖几分钟，待汤汁收干即可出锅。一道香辣鲜美的干煸蚕蛹就完成啦！
这道菜不仅口感酥脆，而且营养丰富，非常适合搭配啤酒一起享用。🍻快叫上三五好友，一起品尝这道下酒佳肴吧！😋
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