🌟家常青椒肉丝的做法 | 快速美味的家常菜😋
发布时间：2025-03-25 18:31:09来源：
✨家常菜中，青椒肉丝绝对是经典中的经典！不仅色香味俱全，而且制作过程简单易学。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～
先把材料准备好：新鲜的青椒两个、里脊肉适量、生姜和蒜少许。首先，将里脊肉切丝，用一点生抽、料酒和淀粉腌制十分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。接着，青椒洗净后去籽，也切成丝备用。姜蒜切末，准备好调料。
🔥热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，放入姜蒜爆香，再倒入青椒丝翻炒几下，加入之前炒好的肉丝一起翻炒均匀。最后加入适量盐、鸡精调味即可出锅啦！
🍴装盘后，一道鲜嫩多汁、色彩诱人的青椒肉丝就完成啦！摆上餐桌，搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是日常晚餐还是朋友聚餐，这道菜都能让大家赞不绝口哦～💖
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