🌟五香熏鱼这样做超美味！✨
发布时间：2025-03-25 20:59:55来源：
五香熏鱼是一道经典的家常菜，外酥里嫩，香气四溢，特别适合下酒或当零食。今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的美食吧！🍴
首先，准备好食材：新鲜的草鱼一条、生姜几片、大葱一段、八角两颗、桂皮一小块。调味料包括生抽、老抽、白糖、料酒和香醋。🐟
第一步，将鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制半小时，让鱼肉更加入味。接着，在锅中倒入适量油，加热至七成热时，放入鱼块炸至金黄捞出沥油。🔥
第二步，调制酱汁。在一个小碗中混合生抽、老抽、白糖、料酒和香醋，再加入切好的姜片和葱段，以及八角和桂皮。倒入锅中小火煮沸，然后将炸好的鱼块放入酱汁中浸泡约半小时，使其充分吸收五香味。🍯
最后，将鱼块再次放入锅中，用中小火慢慢收汁，直至汤汁浓稠即可装盘。一道色香味俱佳的五香熏鱼就完成啦！Decoration: A steaming plate of golden fish with aromatic spices.
快来试试吧，保证让你一试难忘！😋
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