🌟甜茄子干这样做，简单又美味！🍓✨
发布时间：2025-03-25 21:35:39来源：
如果你喜欢尝试新口味的小零食，不妨试试这款甜味茄子干！它不仅做法简单，还健康低脂，特别适合追剧或下午茶时享用～💛
首先，准备好新鲜的茄子和所需的糖、盐等调味料。将茄子洗净后切成均匀的薄片，这样更容易入味哦！接着，把切好的茄子片放入淡盐水中浸泡10分钟，去除涩味并保持颜色鲜艳。（💡小贴士：用柠檬汁代替盐水浸泡效果更佳！🍋）
泡好后沥干水分，平铺在烤盘上，送入预热至60℃的烤箱中低温烘干，大约需要4-6小时，直到茄子变软且带有嚼劲为止。如果家里没有烤箱，也可以用电风扇吹干或者晒干，耐心一点就好啦！🌞
最后一步就是给茄子干“穿糖衣”了！将少量白糖与清水混合熬成糖浆，均匀刷在茄子干表面，再放回烤箱中低温烘烤几分钟即可。香甜Q弹的甜茄子干就完成啦！🍬✨
快来试试吧，保证让你停不下来！😋
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