玉米豆面贴饼子的做法 🌟
发布时间：2025-03-27 12:43:20来源：
💛今天分享一道简单又美味的传统美食——玉米豆面贴饼子。这道小吃不仅颜色金黄诱人，而且口感香甜软糯，特别适合家庭聚餐时制作。玉米和豆面的搭配既健康又有营养，是很多人记忆中的家乡味道。准备好玉米面、豆面、鸡蛋、糖以及一些发酵粉，就可以开始啦！
🍴首先将玉米面与豆面按照2:1的比例混合，加入适量水搅拌成糊状，然后加入打散的鸡蛋和少许糖调味。为了让贴饼子更加松软，可以适量添加一些发酵粉，静置约半小时等待面糊发酵。期间可以准备平底锅，刷上一层薄油，预热备用。
第三段：🍳接着将发酵好的面糊舀入锅中，用勺子摊平成圆形饼状。小火慢煎至底部金黄后，翻面继续煎至两面熟透即可出锅。刚出锅的贴饼子香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软，咬一口满嘴留香。无论是作为早餐还是下午茶点心，都非常适合哦！🌟
第四段：💪快来试试吧！用简单的食材做出家的味道，感受传统美食的魅力。记得分享你的成果给家人朋友，一起享受这份温暖的幸福时光！💛
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