香蒸虾酱的做法 🦐🍳
发布时间：2025-03-27 19:47:25来源：
🌟【前言】🌟
夏天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香蒸虾酱！这道菜色香味俱全，虾肉鲜嫩，酱香浓郁，特别适合搭配米饭享用哦！
准备工作👇
首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，洗净后用少许盐和料酒腌制片刻。接着准备蒜末、姜丝以及一些葱花作为调料，再调制一碗香喷喷的虾酱，加入生抽、蚝油、糖和少量清水搅拌均匀备用。
烹饪步骤✨
将腌好的虾整齐摆放在盘中，均匀淋上自制虾酱，撒上蒜末和姜丝。随后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。最后撒上葱花点缀，并浇上热油激发出香味。一道诱人的香蒸虾酱就完成啦！
💡小贴士：虾肉易熟，蒸的时间不宜过长，以免影响口感。如果喜欢更丰富的味道，可以加入红椒丁增加色彩和辣味哦！
快试试吧，让家人一起享受这份来自海洋的馈赠！🍴😋
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