软香酥的做法 🍞🥐
发布时间:2025-03-29 06:46:38来源:
✨想要制作一款既简单又美味的小点心吗?今天就来教大家做一款香酥可口的软香酥!这款小点心外皮金黄酥脆,内里却柔软细腻,咬上一口满嘴留香。准备食材的时候一定要注意,黄油和糖粉的比例要调好,这样才能让成品更加松软香甜。
🍳首先将黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅且体积膨胀。接着分次加入鸡蛋液,继续搅拌至完全融合。然后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏松弛约半小时。
第三段:🍳取出面团后分成小剂子,用手轻轻压扁放在铺了烘焙纸的烤盘上。刷上一层薄薄的蛋液,撒上一些芝麻或者椰蓉增加风味。最后放入预热至180℃的烤箱中,烤制15-20分钟,看到表面呈现金黄色即可出炉啦!
第四段:🍴刚出炉的软香酥香气四溢,趁热品尝更是美味无比。无论是作为下午茶的伴侣,还是招待客人的小点心,都是非常不错的选择哦!快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💖
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