教你在家自酿葡萄酒 🍇🍷
发布时间：2025-03-30 01:17:05来源：
秋天是葡萄丰收的季节，也是自制葡萄酒的好时机！🍇✨如果你喜欢喝葡萄酒，不妨试试自己动手在家酿造。不仅健康无添加，还能享受DIY的乐趣。首先准备好新鲜成熟的葡萄和干净的容器，确保所有工具都彻底清洗消毒，避免杂菌影响发酵效果。
接下来就是关键步骤啦！将葡萄洗净后轻轻捏破，但不要捣得太碎，保留果皮有助于萃取色素和单宁。然后按照一层葡萄一层冰糖的比例装瓶，比例可以根据个人口味调整。密封后放置阴凉处，记得每天打开瓶盖放气，防止压力过大导致瓶子爆裂。
第三段：经过大约一个月左右的时间，你会发现液体逐渐变深并产生气泡，这是正常发酵现象。当气泡减少时，表明发酵接近尾声，可以用细纱布过滤掉果渣，剩下的就是美味的自酿葡萄酒啦！🍷💖记得存放于避光通风的地方，随着时间推移，酒体会更加醇厚哦！快邀请朋友一起品尝这份专属的秋日佳酿吧！🍻🎉
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