溜肉片怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-02 02:29:38来源：
😋 溜肉片是一道经典的家常菜，外嫩里滑，酸甜适口，深受大家喜爱。那么，这道美味究竟该如何制作呢？跟着步骤走，你也能轻松做出餐厅级别的溜肉片！🌟
首先，准备好新鲜的猪里脊肉，切成薄片后用料酒、盐和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。接着，将青椒、红椒切块备用，作为点缀，让菜肴色彩更丰富。🍳🥬
热锅凉油，油温五成热时下入肉片，快速翻炒至变色后盛出。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再倒入调好的酱汁（酱油、醋、糖、淀粉加水混合），待汤汁浓稠后加入肉片和配菜，大火快炒均匀即可出锅。😋🔥
最后装盘，撒上些许葱花或香菜，一道色香味俱全的溜肉片就完成啦！这道菜不仅颜值高，还特别下饭，绝对是家庭聚餐的不二之选。🍴🎉
快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！💫
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