汤圆红豆沙的做法 🍯🍜
发布时间：2025-04-02 06:55:56来源：
每逢元宵节，一碗热腾腾的红豆沙汤圆总是让人倍感温暖。今天就来分享一下这道传统美食的做法吧！首先准备好食材，需要糯米粉、红豆和适量的糖。红豆提前泡水几个小时，这样更容易煮烂哦。✨
接着将泡好的红豆放入锅中加水煮开，转小火慢慢熬煮至红豆软烂。期间可以加入适量冰糖，让红豆沙更加香甜浓郁。熬制过程中要不断搅拌，防止粘锅。熬好后放凉备用，这时红豆沙已经散发出诱人的香气啦！🌸
第三段：接下来制作汤圆。将糯米粉倒入盆中，慢慢加入温水揉成光滑面团。然后揪下一小块搓成圆形，在中间按个小窝，填入红豆沙馅，封口搓圆即可。记得汤圆要大小均匀，煮的时候才不会破哦。💛
第四段：最后一步就是煮汤圆了！锅中加水烧开，下入汤圆，用勺子轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起就表示熟了，捞出盛入装有红豆沙的碗中。一碗香甜软糯的红豆沙汤圆就完成啦！🎉快叫上家人一起享用这份甜蜜吧！💖
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