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脆皮乳鸽怎么做 🍖✈️

发布时间:2025-04-03 04:06:24来源:

✨想在家做出餐厅级别的美味脆皮乳鸽吗?首先你需要准备一只新鲜的乳鸽、蜂蜜、白醋、酱油和五香粉。将乳鸽清洗干净后,用厨房纸吸干水分,然后在表面均匀涂抹一层混合了五香粉的酱油,静置腌制半小时让肉质更加入味。接着调制脆皮水,将蜂蜜、白醋和少量热水搅拌均匀,用刷子轻轻刷在乳鸽表面。

🍴腌制好的乳鸽挂起风干约1小时,这一步可以让表皮更酥脆。预热烤箱至200°C,将乳鸽放入烤盘,先烤20分钟,然后取出再次刷上一层脆皮水,继续烤制30-40分钟,直到表皮金黄酥脆即可。出炉后的乳鸽香气扑鼻,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。

第三段:😋切块装盘,搭配一碗热腾腾的米饭,绝对是周末家庭聚餐的绝佳选择!脆皮乳鸽不仅色香味俱全,而且制作过程充满乐趣,快动手试试吧!记得拍照留念哦📸,与朋友们分享你的烹饪成果!

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