🌸 炝炒藕丁的做法 🍴
发布时间:2025-04-03 05:24:52来源:
✨ 准备食材
首先,准备好新鲜的莲藕两节、青红椒各一个,还有蒜末和干辣椒。莲藕削皮后切成小丁,青红椒切块备用。莲藕脆嫩爽口,是这道菜的灵魂所在哦!💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香,瞬间满屋飘香~🌶️
2️⃣ 加入藕丁翻炒,加入少许清水焖煮几分钟,让藕丁更加入味且保持脆嫩口感。💦
3️⃣ 最后加入青红椒块,快速翻炒几下,调入适量盐和生抽即可出锅!🥢
🍴 小贴士
- 藕丁不要切得太厚,否则不易熟透。
- 焖煮时加少量水,可以让藕丁更清甜爽口。
这道炝炒藕丁,色香味俱全,简单又健康,非常适合家常餐桌!快试试吧~🍴💕
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