🎉 乐山钵钵鸡怎么做？快来学做这道美味！ 🍡
发布时间：2025-04-03 05:40:05来源：
提到四川美食，怎能少得了钵钵鸡呢？这款源自乐山的传统小吃，凭借麻辣鲜香的口感征服了无数吃货的心。今天就教大家如何在家轻松制作地道的乐山钵钵鸡！💪
首先准备食材：鸡翅、鸡爪、莲藕、木耳、金针菇等你喜欢的配料统统安排上！食材洗净后焯水煮熟备用。接着调制灵魂酱汁：将红油辣椒、花椒粉、芝麻酱、酱油、醋混合，再加入少许糖和蒜末，搅拌均匀即可。🌶️✨
接下来就是关键步骤——串串！用竹签将处理好的食材穿成一串串，放入调好的酱汁中浸泡片刻，让每一块食材都充分吸收调料的香气。最后撒上一把葱花或者香菜点缀，一道色香味俱全的钵钵鸡就完成啦！🍴💚
无论是家庭聚会还是独自享受，这道简单又美味的钵钵鸡都能让你大快朵颐！😋 快动手试试吧，保证让你停不下来！💫
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