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🌟鱼饼的精选做法 - 菜谱🍴

发布时间:2025-04-03 11:58:07来源:

在这个追求健康与美味并存的时代,鱼饼无疑是一道让人垂涎的佳肴!🐟今天就来分享一款简单又营养的鱼饼制作方法,让你轻松在家享受餐厅级别的美食体验~

首先准备好食材:新鲜鱼肉500g(可以选择龙利鱼或鲈鱼)、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜末少许以及调味料盐、胡椒粉和料酒。💪第一步是将鱼肉剁成细腻的鱼糜,加入蛋液、淀粉和调料搅拌均匀,记得一定要多搅拌一会儿,这样鱼饼吃起来才更有弹性哦!接着放入葱姜末提香,让味道更丰富~

接下来就是成型环节啦!用勺子取适量鱼糜,在手中轻轻捏成饼状,整齐地摆放在铺了烘焙纸的盘子里。🔥入锅前可以稍微煎一下定型,小火慢煎至两面金黄即可出锅,撒上些许芝麻点缀,瞬间颜值爆表!✨

这道鱼饼不仅低脂高蛋白,还特别适合搭配沙拉或粥品食用,无论是家庭聚餐还是日常晚餐都超级合适~快动手试试吧,美味即刻上线!😋✨

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