🍴🍲 广式清炖鸡火锅怎么做？来解锁地道美味！🍲🐔
发布时间：2025-04-03 13:09:11来源：
寒冷的冬日，最适合一家人围坐在一起吃火锅了！今天教大家做一道经典的广式清炖鸡火锅，简单又暖胃～😋
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、枸杞几颗、红枣几个、姜片适量、淮山和党参少许，以及各种喜欢涮的蔬菜和肉类（比如豆腐、青菜、虾滑、牛肉等）。食材一定要新鲜，这样才能保证汤底的原汁原味哦！✨
制作步骤也很简单：先把土鸡切块焯水去腥，然后放入砂锅中加清水煮沸，再加入姜片、红枣、枸杞和药材，转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，让汤底更清澈鲜美。熬好的鸡汤浓郁而不油腻，喝上一口简直幸福感爆棚～💖
最后就是火锅环节啦！将炖好的鸡肉捞出切块，把清汤倒入火锅炉中加热，随心搭配自己喜欢的配菜，边涮边吃，热气腾腾超满足！🍲🔥
快动手试试吧，这个冬天让你家餐桌充满温暖与爱～💕
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