✨牛蒡黄金蚬汤的做法 ✨
发布时间:2025-04-04 12:14:37来源:
🍂秋天是滋补的好时节,今天教大家做一道营养丰富的【牛蒡黄金蚬汤】!这道汤不仅味道鲜美,还兼具养生功效,特别适合秋冬季节享用。准备食材:新鲜牛蒡一根、黄蚬子500克、姜片几片、枸杞少许和清水适量。
首先,将牛蒡削皮后切丝,用淡盐水浸泡防止氧化变色;黄蚬子提前用淡盐水吐沙备用。热锅加水,放入姜片煮沸后加入牛蒡丝,小火慢炖20分钟,让牛蒡的清香充分释放。接着倒入黄蚬子,继续煮至开口即可关火。最后撒上枸杞点缀,一碗金黄诱人的牛蒡黄金蚬汤就完成啦!✨
这道汤清淡爽口,牛蒡富含膳食纤维,而黄蚬肉质鲜嫩,搭配在一起堪称完美!快为家人煲一锅吧~🍲💛
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