萝卜大葱猪肉水饺的做法 🥟✨
发布时间：2025-04-04 19:00:58来源：
🌿准备食材
寒冷冬日，来一碗热腾腾的水饺最暖心！制作萝卜大葱猪肉水饺，首先需要新鲜的白萝卜、大葱和优质猪肉。将白萝卜洗净后刨成细丝，用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分备用；大葱切碎备用；猪肉剁成肉馅，加入适量生抽、老抽、料酒、盐和香油，搅拌均匀，再加入萝卜丝和葱花，继续搅拌至馅料上劲。
🔥包制水饺
接下来就是包饺子环节啦！取一张现擀好的饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实。如果喜欢褶皱造型，可以用拇指和食指轻轻捏出花纹，既美观又不易漏馅。
🍲第三段：煮水饺
锅中加水烧开后，下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时，点入一碗凉水，重复三次，直至饺子全部浮起即可捞出。搭配醋碟或辣椒油享用，一口咬下去，满嘴鲜香，幸福感爆棚！🎉
快动手试试吧，让家人一起感受这份家的味道！💖
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