五花肉焖粉葛怎么做 🍲🍴
发布时间:2025-04-04 21:56:03来源:
✨想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着我一起做这道经典的五花肉焖粉葛吧!首先准备好食材:新鲜的五花肉和粉葛是主角,再搭配姜片、蒜头、生抽、老抽、糖和料酒等调味品。先把五花肉切成小块,用开水焯一下去腥味;粉葛削皮后切厚片备用。接着,在锅里倒入少许油,放入五花肉煸炒至表面微黄,加入姜片和蒜头爆香,再倒入适量料酒去腥提鲜。然后加入粉葛翻炒均匀,注入清水没过食材,加入生抽、老抽调色调味,并撒上一小勺糖提鲜。大火烧开后转小火慢炖30分钟,让五花肉和粉葛充分融合。最后,待汤汁收浓即可出锅啦!🍽️ 这道菜色泽诱人,五花肉肥而不腻,粉葛软糯入味,非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧,美味就在眼前!🍴😋
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