🌟香菇肉片的美味秘籍🍴
发布时间:2025-04-05 05:13:59来源:
今天给大家分享一道家常菜——香菇肉片的做法!🍲香菇和肉片的搭配,既营养又美味,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的香菇和优质五花肉,清洗干净后切片备用。💡
第一步,腌制肉片。将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒以及淀粉,搅拌均匀后静置片刻,这样能让肉片更加嫩滑。💪
第二步,处理香菇。香菇需要焯水去腥,捞出后挤干水分,切成薄片。香菇的香味在烹饪过程中会慢慢释放,让整道菜香气四溢。🍄
第三步,热锅凉油。倒入适量食用油,油热后先下肉片翻炒至变色,再加入香菇一起翻炒。此时可以加入适量的酱油、糖调味,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!✨
一道色香味俱全的香菇肉片就完成啦!这道菜不仅简单易做,还富含蛋白质和维生素,非常适合家庭日常食用。😋快试试吧!
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