🌟正宗家传腌糖蒜的做法🍴
发布时间：2025-04-05 07:39:59来源：
有没有人和我一样，特别喜欢吃腌糖蒜？今天就来分享一个正宗家传的腌糖蒜做法，保证让你回味无穷！藠藠
首先，准备新鲜的大蒜500克，选择个头均匀、无损伤的新鲜大蒜是关键哦。接着用清水将大蒜彻底清洗干净，并晾干表面水分。然后准备一碗盐水，将大蒜浸泡约半天时间，这样可以去掉辛辣味。盐水的咸度可以根据个人口味调整。⏰
接下来就是腌制的重要环节了！取一个干净无油的玻璃罐，将泡好的大蒜放入罐中，再加入适量的红糖和白醋，比例大约是糖：醋=1:1。最后倒入凉开水至没过大蒜即可密封保存。大约两周后，美味的腌糖蒜就可以开吃了！💡
这道腌糖蒜酸甜可口，不仅开胃还能帮助消化，绝对是家庭餐桌上的一道佳品！😋
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