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✨丝瓜炒鸡蛋的做法✨

发布时间:2025-04-07 16:18:26来源:

😋 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒鸡蛋!这道菜不仅颜色搭配清新,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦~

准备工作很简单:先把一根新鲜的丝瓜削皮切片,鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。🍳 小贴士:丝瓜去皮后容易氧化变黑,记得切好后尽快下锅烹饪。

热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固成小块,盛出备用。接着用同一个锅,加入少许食用油,放入丝瓜片快速翻炒几下,待丝瓜微微变软时再把炒好的鸡蛋倒回锅里,撒上适量盐调味,最后快速翻拌均匀即可出锅。🍴

Dish装盘后,清香扑鼻,金黄与嫩绿相映成趣,让人食欲大增!无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道不可错过的佳肴!💚 记得试试看哦~ 🍴💕

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