🌿✨土豆红烧肉的家常做法 | 美食杰土豆红烧肉做法大全✨🌿
发布时间：2025-04-11 23:09:45来源：
周末宅家不想出门？那就来一道色香味俱全的土豆红烧肉吧！这道菜既有红烧肉的醇香，又有土豆的软糯，简直是米饭杀手！😋
首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。第一步是处理五花肉，切块后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色，再倒入料酒去腥提香。⏰
接下来是关键步骤——炖煮！加入姜片、蒜瓣、生抽和老抽调味，最后倒入没过肉块的热水。大火烧开后转小火慢炖半小时。此时土豆切块入锅，继续炖煮至汤汁浓稠，肉质酥烂即可出锅。土豆吸满了汤汁，每一口都超级满足！🍴💕
快试试这份简单又美味的家常版土豆红烧肉吧！无论是家人聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让你成为厨房明星！🌟
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