🎉怎样用电饭煲做蛋糕？方法其实很简单！🍰
发布时间：2025-04-15 18:15:08来源：
用电饭煲做蛋糕听起来是不是很神奇？其实，只要掌握了正确的方法，你也能轻松做出松软可口的蛋糕哦！✨第一步当然是准备材料啦：低筋面粉80克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、白糖60克、玉米油30毫升和几滴柠檬汁。把这些材料都准备好后，就可以开始啦！
先把蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入牛奶、玉米油和过筛后的低筋面粉，搅拌均匀至顺滑糊状。接着，在另一个干净无水的碗中打发蛋白，加入白糖和柠檬汁，用电动打蛋器搅打至硬性发泡。然后将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。最后，把混合好的面糊倒入涂了薄油的电饭煲内胆，轻轻震几下排出气泡。
按下电饭煲的“蛋糕”模式或者煮饭键，等待大约40分钟即可。时间到后不要急着开盖，让蛋糕在锅里焖5分钟再取出，这样更完美哦！最后，倒扣放凉，脱模后撒上糖粉或者抹上奶油装饰，一款香甜的电饭煲蛋糕就完成啦！🎂
快试试吧，给自己一个甜蜜的惊喜！💛
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