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🔥排骨的做法🍖

发布时间:2025-04-17 19:26:45来源:

想要做出一盘色香味俱全的排骨吗?快来学几招吧!💖首先准备好新鲜的排骨,用清水浸泡半小时去除血水,这样能减少腥味哦~然后将排骨焯水,加入姜片去腥,捞出沥干备用。💡接下来就是调味的关键步骤啦:热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,再倒入排骨翻炒上色。✨接着加入生抽、老抽、料酒和适量热水,撒上八角、香叶等调料,盖上锅盖焖煮约40分钟。⏰最后大火收汁,让汤汁浓稠包裹住每一块排骨,撒上葱花点缀就完成啦!🌸

这样做出来的排骨外焦里嫩,香气四溢,搭配一碗白米饭简直绝配!🍚快动手试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍴✨

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