菠萝鸡丁的做法 🍍🐔
发布时间：2025-04-17 22:25:32来源：
✨ 准备食材 ✨
做一道美味的菠萝鸡丁，你需要准备以下食材：新鲜鸡胸肉一块、菠萝半个、青椒一个、红椒一个，以及洋葱少许。调料方面，你需要生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉和清水。食材的新鲜程度决定了这道菜的口感哦！
🔥 制作步骤 🔥
首先，将鸡胸肉切成小丁，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让鸡肉更入味。接着，菠萝切块后用淡盐水浸泡一下，这样能去掉酸涩感，同时保持果肉的脆甜。青椒、红椒和洋葱切块备用。
热锅凉油，先将鸡丁炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，放入青椒、红椒和洋葱翻炒，加入适量生抽调味。随后，倒入菠萝块一起翻炒，最后加入之前炒好的鸡丁，调入适量的糖和蚝油，快速翻炒均匀即可出锅啦！
🍴 装盘享用 🍴
将炒好的菠萝鸡丁盛入盘中，点缀几片新鲜的薄荷叶，颜值瞬间提升！酸甜可口的菠萝与嫩滑多汁的鸡丁完美结合，每一口都是夏日的清新享受！快叫上家人一起品尝吧！🌟
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