排骨炖春笋的做法 🍖🌱
发布时间：2025-04-17 22:43:48来源：
春天来了，嫩绿的春笋搭配鲜香的排骨，一道营养丰富的家常菜就诞生啦！首先准备好新鲜的排骨和春笋，将排骨焯水去腥，再用清水洗净春笋切块。热锅凉油，先炒香姜片，接着放入排骨翻炒至表面微黄。加入适量料酒、生抽、老抽调味，再倒入热水没过食材。大火烧开后转小火慢炖半小时，让排骨充分入味。这时加入处理好的春笋块，继续炖煮20分钟，直到春笋变得软糯，排骨鲜香四溢。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的排骨炖春笋就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合全家享用。快动手试试吧，享受春天的味道！🍴🌿
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