🌿 大头菜的做法 🍴
发布时间：2025-04-18 02:58:33来源：
🌿 开始制作美味的大头菜前，我们需要准备以下食材：新鲜的大头菜一颗、蒜末适量、辣椒粉一勺、盐少许、糖一小撮以及香油几滴。首先，将大头菜清洗干净后切成薄片或条状，这一步很关键哦！切得均匀能让它更入味。接着，把切好的大头菜放入一个大碗中，撒上盐腌制约15分钟，这样可以去除多余的水分，让口感更加脆爽。
⏰ 等待期间，我们可以准备调味料啦！取一个小碗，混合蒜末、辣椒粉、糖和香油，搅拌均匀成为酱汁备用。时间到了之后，用手轻轻挤掉大头菜里的水分，然后倒入调好的酱汁，充分拌匀。最后，将其装入密封盒内冷藏几个小时，让它更入味。
🍳 这样一道简单又开胃的大头菜就完成啦！无论是作为下饭菜还是小零食都非常适合。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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