✨炸臭豆腐的做法 ✨
发布时间:2025-04-18 09:09:04来源:
臭豆腐,闻着臭吃着香的小吃代表!今天就来教大家如何在家制作这道经典美食~😋
第一步,准备食材:新鲜的臭豆腐块、辣椒酱、蒜末、酱油、醋和香菜。臭豆腐可以自己发酵或者直接购买现成的,记得选择气味浓郁但不过分刺鼻的那种哦~🧀
第二步,热油炸制:锅中倒入适量食用油,加热至五成热时,轻轻放入臭豆腐块。小火慢炸至两面金黄酥脆,捞出沥干油分。炸的过程中一定要耐心,这样才能锁住豆腐的鲜嫩口感~🔥
第三步,调蘸料:将辣椒酱、蒜末、酱油和醋混合均匀,最后撒上一把香菜提味。这个灵魂蘸料能让臭豆腐的味道更上一层楼!🌶️🌿
最后,将炸好的臭豆腐装盘,淋上调好的蘸料,趁热享用吧!咬一口外酥里嫩,香气四溢,简直停不下来!🎉
快来试试这道简单又美味的家常小吃吧~💛
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