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✨朗姆酒黄油煮蓝贻贝的做法 ✨

发布时间:2025-04-18 10:45:03来源:

🌿 前言

蓝贻贝鲜嫩多汁,搭配朗姆酒和黄油烹制,是一道既简单又充满异国风情的美味佳肴!这道菜色香味俱全,适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。快跟着步骤一起动手吧!

🍴 准备食材

- 新鲜蓝贻贝 500克

- 黄油 40克 🧈

- 朗姆酒 30毫升 🍷

- 大蒜 3瓣 🧄

- 欧芹碎 少许 🌿

- 柠檬 半个 🍋

- 盐和黑胡椒 适量

烹饪过程👇👇👇

🔥 第一步:清洗贻贝

先将蓝贻贝放入清水中浸泡,用刷子轻轻刷洗外壳,去除泥沙杂质。丢弃开口无法闭合的贻贝。

🍳 第二步:制作酱汁

热锅融化黄油,加入切片的大蒜炒香,随后倒入朗姆酒点燃,让酒精挥发,增添香气。

🍲 第三步:烹煮贻贝

将处理好的蓝贻贝倒入锅中,撒入适量盐和黑胡椒调味,盖上锅盖焖煮3-5分钟,直到贻贝壳完全张开。

🍋 第四步:装盘享用

最后撒上欧芹碎和柠檬汁提味,一盘诱人的朗姆酒黄油煮蓝贻贝就完成啦!🌟

✨ 小贴士

建议搭配法棍面包蘸取浓郁的酱汁,幸福感爆棚哦!快邀请家人朋友一起享受这份美味吧!

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