糖醋心里美萝卜的做法 🥕✨
秋天是丰收的季节,各种蔬菜也变得格外新鲜。今天就来分享一道简单又美味的小菜——糖醋心里美萝卜的做法!心裡美萝卜不仅颜值高,红白相间的外观让人眼前一亮,而且口感脆爽,非常适合当作开胃小菜或下酒佳品。😋
首先,准备好食材:一颗新鲜的心里美萝卜、适量白糖、白醋和少许盐。将心里美萝卜洗净后去皮,切成薄片或者细条,放入碗中加入少量盐腌制10分钟,这样可以去除部分辛辣味并让萝卜更加入味。🌟
第三段:接下来,调制糖醋汁。取一个小锅,倒入适量白醋和白糖,小火加热至糖完全融化即可关火。待糖醋汁稍微冷却后,将其倒入腌好的萝卜中,轻轻搅拌均匀。此时,红白相间的萝卜已经染上了诱人的酸甜色泽,看着就让人垂涎欲滴!🍹
第四段:最后一步,将拌好的萝卜装入密封盒中,放冰箱冷藏至少两小时以上。经过冷藏后的萝卜更加爽口,每一口都能品尝到酸甜交织的美妙滋味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道糖醋心里美萝卜都是绝佳的选择!🎉
记得尝试一下吧,让这份清新酸甜陪伴你的餐桌时光!💛
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