✨醋椒豆腐的做法 ✨
发布时间:2025-04-19 03:01:53来源:
🍲前言:酸辣开胃的醋椒豆腐,是许多家庭餐桌上的常客。这道菜色香味俱全,简单易做,适合忙碌的工作日。接下来就跟着步骤一起制作吧!😋
第一步:准备工作必不可少!我们需要准备一块嫩豆腐,切成小块;再切一些葱花和姜末备用。调味料方面,准备好适量的醋、生抽、辣椒油以及少许盐。食材准备好后,就可以开始烹饪啦!🍴
第二步:热锅凉油,放入葱花和姜末爆香。待香味出来后,加入切好的豆腐块,轻轻翻炒几下。注意不要把豆腐弄碎哦!🔥
第三步:加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐更加入味。接着倒入醋和生抽,继续翻炒均匀。这个时候,可以尝一下味道,根据个人口味调整调料。👀
第四步:最后撒上一点辣椒油提香,再翻炒均匀即可出锅。装盘时,还可以撒上一些葱花点缀,增加美感。一碗香气扑鼻的醋椒豆腐就完成啦!🍽️
结尾:这道醋椒豆腐不仅颜值在线,而且口感绝佳,酸辣适中,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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