🎉美味烧肉粽的做法🍴
发布时间:2025-04-19 13:37:56来源:
端午节快到了,是不是很想尝一口香喷喷的烧肉粽呢?今天就来教大家做一款家常版的烧肉粽,简单又好吃!😋
首先准备好所有材料:五花肉、糯米、香菇、虾米、板栗、咸蛋黄和粽叶。先把糯米提前泡水4小时以上,这样蒸出来的糯米更软糯。接着处理五花肉,用生抽、老抽、糖、料酒腌制半小时,让肉更加入味。💡
接下来包粽子啦!把粽叶洗净后卷成漏斗状,依次放入糯米、五花肉、香菇等配料,最后再铺上一层糯米封顶。压实后用绳子绑紧。💚
将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。期间记得检查水量,避免干锅。熬煮后的烧肉粽香气四溢,剥开粽叶,金黄的糯米包裹着鲜嫩的肉块,咬上一口幸福感爆棚!💖
快来试试吧,亲手做的烧肉粽更有节日氛围哦!💝
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