肉末豆腐煲的做法 🍳🍲
发布时间：2025-04-19 15:07:00来源：
💡 准备食材
首先，准备好嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许，还有生抽、老抽、料酒和淀粉。💡
🔥 制作步骤
第一步，将豆腐切成小块，用开水焯一下，去掉豆腥味，同时保持豆腐形状完整。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香。😋
第二步，倒入适量的生抽、老抽和料酒调味，再加入适量清水，放入焯好的豆腐，轻轻晃动锅子让豆腐均匀入味。⏰
第三步，小火慢炖5-8分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀即可出锅！✨
🍴 享用美味
一锅热腾腾的肉末豆腐煲就完成啦！豆腐滑嫩，肉末鲜香，每一口都是满足！无论是搭配米饭还是单独食用，都超级美味哦～🍛🍚
🌟 温馨提醒：记得控制火候，避免豆腐碎掉，享受美食的同时也要注意安全哦！💖
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