🔥烧平鱼的做法🐟
发布时间：2025-04-19 15:37:47来源：
平日里喜欢简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道香喷喷的烧平鱼！💡先准备好新鲜的平鱼一条，洗净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味哦～🫑再准备姜片、蒜末和葱花，这些是必不可少的调味料，它们能让整道菜更加鲜香。
热锅倒油，放入姜片爆香，接着把腌好的平鱼轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄，外皮酥脆才好吃！🍳煎好后加入适量生抽、老抽调色，再倒入一些清水，水量刚好没过鱼身即可。此时撒上蒜末和葱花，香气瞬间四溢～🌿盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后大火收汁，淋点香醋提鲜，一道色香味俱全的烧平鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨
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