🌱香菇扒青菜的做法🍴
发布时间：2025-04-19 18:12:59来源：
🌿今天教大家做一道简单又营养的家常菜——香菇扒青菜！这道菜不仅颜值在线，还富含多种维生素和膳食纤维，特别适合日常清淡饮食哦～✨
准备工作很简单：准备好新鲜的香菇和青菜（比如小白菜或油麦菜），再备上蒜末和适量盐。先把香菇洗净切片，青菜摘洗干净备用。🍳
第一步，锅中加水烧开后，先将香菇焯一下，这样能去掉泥土味，同时让口感更嫩滑～接着捞出沥干水分备用。接着热锅凉油，爆香蒜末，散发出诱人的香气时，放入香菇翻炒几下，加入少许清水焖煮片刻，让香菇充分吸收汤汁的味道。🍄
第二步，另起一锅开水，加入少量盐和几滴食用油，将青菜快速焯烫至断生，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出摆盘，将炒好的香菇铺在青菜上即可～最后淋上一点酱油提鲜，整道菜瞬间变得鲜美又有食欲啦！💚
这道香菇扒青菜不仅做法简单，而且色香味俱全，快试试吧～😋💕
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