🌟金针菇蛋花汤的做法 🍜
发布时间：2025-04-20 00:00:53来源：
一碗热腾腾的金针菇蛋花汤，不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是忙碌一天后的暖心之选！✨首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋两个、葱花少许以及适量盐和鸡精调味。食材准备妥当后，就可以开始动手啦！
第一步，清洗金针菇。将金针菇根部切掉，并用清水冲洗干净，沥干备用。接着在锅中加入适量清水，大火烧开后放入金针菇焯水一分钟，捞出备用。第二步，打蛋液。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。第三步，煮汤。在锅中倒入适量清水，再次烧开后，慢慢倒入蛋液，同时用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后加入焯好的金针菇，撒上葱花，调入盐和鸡精，搅拌均匀即可关火。
一碗香气扑鼻的金针菇蛋花汤就完成啦！🍲这道汤清淡爽口，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，都能为你的餐桌增添一份温暖与美味。快来试试吧！🍴💛
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