料足味香的五仁月饼的做法 🥮🥮
发布时间：2025-04-20 02:12:26来源：
🎉秋天一到，最期待的就是亲手制作五仁月饼啦！五仁月饼虽然名字里有个“五仁”，但其实可以根据个人口味自由搭配哦～今天就来教大家做一款料足味香的经典五仁月饼吧！🌟
首先准备材料：核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、榄仁各适量，再加入葡萄干、橙皮丁增添果香，最后用蜂蜜、糖浆和植物油调和成馅料。把这些坚果和果干混合均匀后，用模具压制成型，放入冰箱冷藏定型。与此同时，将中筋面粉、转化糖浆、枧水和花生油揉成饼皮面团，静置松弛。之后将饼皮包裹住馅料，轻轻搓圆，放入模具中按压成型。✨
最后一步就是烘烤啦！先喷少许水防止开裂，烤5分钟后取出刷蛋液，再继续烤至金黄酥脆。刚出炉的五仁月饼香气扑鼻，咬一口外皮酥脆，内馅香甜，满口都是幸福的味道！😋快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的中秋回忆！🥮🥮
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