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🌿奶酪焗土豆的做法 🍟

发布时间:2025-04-20 02:34:31来源:

首先,准备好所需食材:新鲜土豆 🥔、马苏里拉奶酪🧀、黄油、「一小撮」盐、「一点点」黑胡椒、「少许」牛奶🥛 和一些欧芹(可选)🌿。

第一步,将土豆削皮后切成均匀的小块,放入锅中加水煮熟,直到可以用筷子轻松戳穿。捞出后稍微压扁,这样更方便吸收酱汁哦!✨

第二步,制作奶酪酱。在小锅中融化黄油,加入面粉搅拌成糊状,慢慢倒入牛奶并不断搅拌,直至浓稠。接着撒入适量奶酪,搅拌至完全融化,再加入盐和黑胡椒调味。倒入土豆块中拌匀,让每一块土豆都裹上浓郁的奶酪酱。🧀

第三步,将混合好的土豆铺入烤盘,撒上剩余的奶酪,放入预热至200℃的烤箱中,烤约15分钟,直到表面金黄酥脆。最后撒上切碎的欧芹点缀,颜值瞬间提升!🍴

出炉后趁热享用,外层酥香、内里软糯,每一口都能感受到奶酪的浓郁香味,简直是冬日暖心必备!❤️

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