🌿简易蛋奶布丁的做法 🥛🍳
发布时间：2025-04-20 03:26:05来源：
在这个悠闲的午后，来一份香甜嫩滑的蛋奶布丁吧！👩🍳准备好以下材料：鸡蛋2个、牛奶250ml、白砂糖适量、香草精几滴。首先，将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用筷子轻轻搅拌均匀，直至糖完全融化。接着，缓缓倒入牛奶，边倒边搅拌，这样可以让混合液更加顺滑哦～✨然后，加入几滴香草精提味，再次搅拌均匀。记得用滤网过滤混合液两次，这样布丁会更细腻无气泡呢！💃
将过滤好的液体倒入耐热小碗中，约七分满即可。盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便蒸煮时排气。把装有布丁液的小碗放入蒸锅，水开后转中小火蒸20分钟。期间不要频繁开盖，以免影响布丁成型。⏰
最后，取出放凉，再放入冰箱冷藏2小时以上。当晶莹剔透的布丁端上桌时，搭配一勺果酱或水果粒，简直是视觉与味觉的双重享受！🍓🍮快动手试试吧，美味就在眼前～✨
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