清炒虾球的做法 🍤✨
发布时间：2025-04-20 03:33:35来源：
🌸 前言
清炒虾球是一道色香味俱全的经典家常菜，虾肉鲜嫩弹牙，搭配清爽的蔬菜，既简单又美味。今天就来教大家如何在家轻松做出这道诱人的菜肴！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，挑出虾线后清洗干净。还需要准备青椒、红椒、胡萝卜切片作为配菜，再备上适量的葱姜蒜末调味。最后调一碗酱汁：生抽+蚝油+少许糖和水淀粉混合备用。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒油烧热，放入虾球快速翻炒至变色捞出备用。
2️⃣ 锅内留底油，爆香葱姜蒜末，加入彩椒和胡萝卜翻炒均匀。
3️⃣ 倒入之前炒好的虾球，淋上调好的酱汁，大火快炒几下即可出锅。
🍲 小贴士
- 虾球不要炒过头，保持Q弹口感更佳！
- 配菜可以根据个人喜好调整，比如加入西兰花或蘑菇都很棒哦～
🎉 结语
一道简单的清炒虾球就完成啦！洁白的虾球配上鲜艳的蔬菜，摆盘后简直让人食欲大增。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！ 🌟💕
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