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卤煮豆皮的做法 🍜🍢

发布时间:2025-04-20 14:50:02来源:

今天给大家分享一道简单又美味的小吃——卤煮豆皮的做法!✨首先准备好所需材料:豆皮、豆腐、炸豆腐、血豆腐等,再搭配一些蔬菜如青菜和腐竹。调料方面需要有豆瓣酱、酱油、料酒、糖、盐以及香料包(八角、桂皮、香叶等)。

第一步是准备卤汁,将香料包放入锅中,加入清水煮沸后调入适量酱油、料酒和糖,小火慢炖半小时让香味充分释放。接着把切好的豆皮和其他食材一起下锅,轻轻翻动确保每块食材都均匀裹上卤汁。⏰大约炖煮20分钟后,加入洗净的青菜,继续焖煮5分钟即可出锅啦!

最后一步就是装盘享用啦!🌟撒上一点葱花或者香菜点缀,香气扑鼻的卤煮豆皮就完成啦!无论是当零食还是正餐都非常合适哦~快试试吧,保证让你停不下来!😋🍛

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