✨红烧黄花鱼干 风干鱼+海鱼的做法_红烧黄花
发布时间：2025-05-04 23:10:39来源：
🌟【家常美味】红烧黄花鱼干这样做，简单又好吃！🐟
风干鱼和海鱼一直是餐桌上的经典选择，而今天分享的这道红烧黄花鱼干更是让人垂涎三尺。首先准备好新鲜的黄花鱼干，用清水稍微浸泡30分钟，让鱼肉恢复柔软。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的豆瓣酱，炒出香味。🔥
倒入泡好的鱼干翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，撒上一些糖提鲜。随后注入温水，水量刚好没过鱼干即可，盖上锅盖焖煮15分钟左右，直至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧黄花鱼干就完成啦！🍽️
这道菜色香味俱全，既有风干鱼的韧劲，又有海鱼的鲜美，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的家人也爱上这道传统美食！🍴💕
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