🌸抹茶蛋糕｜新手也能轻松搞定的美味🌿
发布时间：2025-05-05 15:52:50来源：
想学做一款颜值爆表又简单易上手的甜点吗？那就试试这款抹茶蛋糕吧！💚无论是下午茶还是朋友聚会，它都能瞬间提升幸福感～✨以下是超详细的步骤，保证零失败！
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g、牛奶40ml、玉米油40ml、抹茶粉10g。🌟第一步，分离蛋黄蛋白，将蛋白放入无水无油的容器中冷藏备用。接着，用打蛋器将蛋黄搅拌均匀后加入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉与抹茶粉，搅拌至顺滑糊状。🍃第二步，打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。接着将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀。🍃最后倒入模具，震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟。
出炉后倒扣冷却脱模，一款清新诱人的抹茶蛋糕就完成啦！🍰快来试试吧，让你的味蕾感受春天的气息～🌸
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