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💪下饭小豌豆的做法,简单又美味!🌟

发布时间:2025-05-05 18:18:27来源:

春天正是豌豆最鲜嫩的时候,今天就教大家做一道色香味俱全的下饭菜——小豌豆炒肉末。首先准备好新鲜的豌豆荚剥出豌豆粒,再切点瘦肉末和蒜末备用。先把豌豆焯水煮至半熟,捞出沥干水分,这样可以让豌豆更加翠绿可口哦!✨

热锅倒油,放入蒜末爆香,接着加入肉末翻炒至变色,撒上少许料酒去腥提香。随后倒入焯好的豌豆,加盐、酱油调味,快速翻炒均匀。最后勾芡收汁,让每一颗豌豆都裹满浓郁酱汁。看着这盘晶莹剔透的小豌豆,是不是已经流口水了?🤤

这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,搭配米饭简直绝配!快试试吧,让你的餐桌多一份清新美味~🍴✨

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