🎉在家也能享受地道美味！今天教大家制作一碗香气扑鼻的杂酱面！🍲🍜
发布时间：2025-05-05 20:18:21来源：
首先准备自制面条所需的材料：高筋面粉、鸡蛋和水。将面粉过筛后加入鸡蛋和水，揉成光滑的面团，静置半小时，然后用擀面杖擀平切条即可。✨这样做出的面条劲道十足，口感更佳哦！
接着是灵魂酱料——杂酱的制作。需要五花肉末、黄豆酱、甜面酱、姜蒜末等。热锅冷油下肉末炒至变色，再加入姜蒜末爆香，最后倒入混合好的酱料翻炒均匀，小火慢炖让味道充分融合。💛记得加点糖提鲜，出锅前撒上葱花点缀。
煮好的面条搭配自制杂酱，再配上黄瓜丝或胡萝卜丝，搅拌均匀后开吃吧！😋这碗杂酱面不仅简单易学，而且健康卫生，绝对是家庭聚餐的好选择！🌟
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